Temperos para lentilha: Veja como temperar

Se você está buscando opções de temperos para lentilha, não deixe de acompanhar esse artigo que preparei. 

Aqui eu vou te contar os melhores ingredientes para temperar esse grão aí na sua casa. Vou te passar também algumas dicas que vão te ajudar a preparar a melhor lentilha da sua vida. Acompanhe!

Qual é o melhor tempero para adicionar sabor na lentilha?


Temperos para lentilhaA primeira coisa que você precisa saber na hora de cozinhar lentilha é que esse é um grão conhecido por ter um sabor amargo, por isso é importante que você adicione temperos que ajudem a amenizar esse sabor. 

Os mais usados são com certeza a folha de louro e a cebola. Além de adicionar sabor, a folha também libera um aroma delicioso. 

Outra coisa que você pode agregar nessa mistura é a cenoura. Pode ser ralada ou em cubos, mas a verdade é que esse ingrediente é capaz de quebrar o amargor da lentilha e ainda deixar um sabor diferenciado. 

Além disso, você pode adicionar os temperos que achar que combinam. Lembrando sempre de equilibrar os sabores para não deixar ele ainda mais amargo. 

Abuse das ervas


Esse é o grande segredo para fazer uma lentilha bem temperada. Além do refogado de legumes, as ervas também são responsáveis pelo resultado da sua receita. 

As mais usadas são o alecrim, o coentro, a cebolinha e a salsinha, mas você pode usar a sua criatividade para experimentar novos sabores.

E não esqueça que a hora certa de adicionar as ervas na sua receita é sempre no final dela. 

Conheça essa receita de lentilha temperada


melhores temperos para lentilha

Pode até parecer que não, mas preparar essa receita de lentilha é bem fácil e rápida. 

Não esqueça que antes de iniciar o cozimento da lentilha,  ela precisa descansar na água por pelo menos 8 horas.

Confira!

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 1/2 kg de lentilha
  • Azeite a gosto
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • salsinha a gosto
  • 1/2 calabresa picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  • Em uma panela adicione o azeite e a cebola;
  • Quando dourar, tempere com sal e pimenta do reino;
  • Logo depois adicione a calabresa picada e o pimentão e deixe dourar;
  • Misture a lentilha e deixe refogar por alguns minutos;
  • Em seguida cubra com água e deixe cozinhar até a lentilha ficar macia;
  • No final acrescente a salsinha e sirva.

Descubra esses pratos diferentes com lentilha


Se você está procurando opções de receitas diferentes para fazer aí na sua casa, não deixe de experimentar esses pratos que eu vou te apresentar. 

Essas são formas diferentes de servir esse ingrediente e eu tenho certeza que você vai adorar conhecer. Confira:

1 – Lentilha com frango

O prato a seguir vai te surpreender no sabor e facilidade. A receita leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa e em poucos minutos você já pode servir. Experimente!

 
2 – Sopa de lentilha com legumes

Se você está buscando um prato mais leve, experimente essa sopa de lentilha com legumes super fácil de fazer. 

Além de muito saborosa, ela também é muito nutritiva. Confira!

3 – Macarrão com lentilha

O macarrão com lentilha é realmente um prato que vai te deixar com água na boca e você vai querer repetir mais vezes. 

Por isso não deixe de acompanhar o passo a passo desse preparo logo abaixo. 

 
Leia também: Como fazer lentilha para o ano novo?

Aproveite essas dicas!


Agora que você já sabe quais são os melhores temperos para lentilha e também já aprendeu como preparar ela aí na sua casa, não perca mais tempo. 

Experimente essas receitas ainda hoje. Eu tenho certeza que você vai adorar!

Espero que eu tenha te ajudado de alguma maneira.

Te desejo boa sorte e até a próxima!