Como fazer lentilha para o ano novo?

Você por acaso está procurando saber como fazer lentilha para o ano novo? Então eu acredito que esse artigo foi feito especialmente para você. 

Aqui eu vou te apresentar algumas receitas para você experimentar na ceia de ano novo e também vou te contar o significado desse ingrediente nessa época do ano. Confira!

Descubra por que comer lentilha no ano novo

Está chegando a época de ano novo e sabemos que esse é um período cercado por superstições, não é mesmo? 

Tem gente que gosta de usar uma cor específica de roupa durante a virada do ano, tem quem pule as 7 ondinhas, mas também tem aqueles que acreditam que algumas comidas têm o poder de atrair coisas boas para o ano novo. 

Esse é o caso da lentilha. O ingrediente é bastante procurado no mês de dezembro pois é associado a fartura no ano que está nascendo. A tradição de comer lentilhas na ceia de ano novo surgiu na Itália e também é conhecida por atrair sucesso financeiro.

Experimente essas receitas!

Para te ajudar a definir o cardápio da ceia aí na sua casa, eu resolvi trazer algumas opções de receitas com lentilha para você experimentar. 

Além de ser uma comida que traz sorte para o ano novo, a lentilha também é um ingrediente muito saudável. Ela é rica em ferro, proteínas, magnésio e potássio. 

1. Arroz com lentilhas

O arroz com lentilhas é uma das receitas mais procuradas para servir na ceia de ano novo. 

É um prato super saboroso e fácil de preparar, sem contar que é uma receita bem nutritiva. 

Experimente!

2. Lentilha com carne moída

Essa é uma receita mais econômica que faz o maior sucesso por onde passa. 

A mistura de lentilha com carne moída é uma delícia e pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Confira o vídeo abaixo!

3. Sopa de lentilha

A sopa de lentilha com frango é uma ótima opção para você que está buscando uma receita mais simples. 

Além da lentilha e do frango, você vai precisar adicionar alguns legumes, mas você pode usar aqueles que têm mais costume. 

4. Farofa de lentilha

A farofa é um item importante na ceia de toda família, não é mesmo? Então que tal aproveitar esse prato para inserir esse ingrediente especial? 

No vídeo abaixo você vai acompanhar o passo a passo desse preparo. Confira!

5. Salada de lentilha

Se a sua ideia é preparar uma salada de lentilha para o ano novo, então não deixe de experimentar essa receita abaixo. 

Essa é uma salada muito fácil de preparar e que surpreende muito no sabor. Não deixe de experimentar!

Faça a escolha certa!

Agora que você já sabe como fazer lentilha para o ano novo, não perca mais tempo. Aproveite essas receitas que eu acabei de te apresentar e escolha aquela que mais combina com o seu cardápio da noite. 

Espero que as informações que eu trouxe para você tenham sido úteis e tenha te inspirado um pouco mais. 

Te agradeço pela sua companhia até aqui e principalmente pela sua atenção. Ela é sempre muito importante!

Ah, e não esquece de voltar para me contar qual foi a receita que você preparou e também para me dizer se você gostou do resultado final, tá certo? Eu vou adorar saber!

Te desejo boa sorte e até a próxima!