Almoço para 20 pessoas: O que servir? Qual a quantidade?

Se você está pensando em preparar um almoço para 20 pessoas, não deixe de acompanhar esse artigo até o final. 

Preparar um almoço para um grande grupo pode parecer um desafio, mas com um planejamento cuidadoso e algumas ideias criativas, você pode oferecer uma refeição deliciosa e inesquecível para todos os seus convidados. 

Neste guia, vamos explorar o que servir, os melhores acompanhamentos, opções de bebidas, sobremesas irresistíveis e dicas valiosas para garantir o sucesso do seu almoço para 20 pessoas.

O que servir em um almoço para 20 pessoas?

Quando se trata de escolher o prato principal, é importante optar por algo que seja saboroso, fácil de servir em grande quantidade e agradável à maioria dos paladares. 

Foi pensando nisso que eu resolvi te apresentar algumas opções populares e muito saborosas:

• Churrasco: Um churrasco é uma escolha clássica, oferecendo uma variedade de carnes grelhadas, como frango, linguiça e costelas, acompanhadas por molhos deliciosos e acompanhamentos incríveis.
• Massas: Pratos de massa, como lasanha, macarrão à bolonhesa ou penne com molho de queijo, são sempre um sucesso entre grupos maiores.
• Feijoada: Para um toque brasileiro, a feijoada é uma opção rica em sabores e perfeita para uma reunião descontraída.
• Tacos: Monte uma estação de tacos, onde os convidados podem montar seus próprios pratos com uma variedade de ingredientes.

Conheça os melhores acompanhamentos para um almoço com 20 pessoas

Depois de definir o prato principal complemente com uma seleção de acompanhamentos que agradem a todos os gostos. Alguns acompanhamentos populares incluem:

• Arroz: Um bom arroz branco ou arroz colorido adiciona substância ao prato e combina bem com diversas opções de pratos principais.
• Saladas: Ofereça uma variedade de saladas frescas, como salada verde, salada de batata, ou até mesmo uma salada de frutas refrescante.
• Legumes assados: Legumes assados no forno, como abobrinha, cenoura e batata-doce, adicionam um toque saudável e saboroso.
• Farofa: A farofa é um acompanhamento brasileiro clássico, que pode ser personalizado com diferentes ingredientes e sabores.

Qual a melhor sobremesa para um almoço com 20 pessoas

A sobremesa é a cereja do bolo de qualquer refeição, então tenha muito cuidado na hora de escolher. Dê preferência para algo que seja irresistivelmente doce e fácil de servir para um grande grupo. 

Para facilitar sua vida, eu vou deixar algumas sugestões interessantes para você. Confira:

Torta

Essa é sem dúvidas, a melhor opção de sobremesa para almoço com 30 pessoas. Isso porque é fácil de servir e rende bastante. Você pode encomendar com alguém que trabalhe com isso aí na sua região ou você mesma pode fazer aí na sua casa.

Abaixo eu vou deixar uma receita incrível para você reproduzir. 

Pudim

O pudim é uma sobremesa tradicional que todo brasileiro ama, não é mesmo? Então porque não servir seus convidados com essa delícia. Ele é super fácil Sobremesas cremosas, como mousses de chocolate ou pudins, são leves e indulgentes.

Experimente essa receita que eu vou deixar para você.

Salada de frutas frescas

Essa é uma opção de sobremesa que é mais saudável e que todo mundo gosta. Combine as frutas de sua preferência e adicione complementos como caldas, leite em pó ou leite condensado para deixar ela ainda mais saborosa.

Ou caso você queira, pode experimentar também essa receita de salada de frutas cremosa. Eu tenho certeza que você vai adorar!

Se planeje!

Para que tudo dê certo nesse almoço para 20 pessoas, é importante que você se planeje com antecedência. A organização vai te ajudar a resolver tudo que for necessário para que não falte nada em cima da hora. 

Faça um cronograma detalhado de preparação, considerando o tempo de cozimento, montagem e decoração do ambiente e dos pratos. 

Lembre-se de oferecer opções que atendam a diferentes preferências alimentares, como vegetarianos ou pessoas com restrições alimentares. Assim ninguém fica de fora. 

Facilite a montagem dos pratos

Isso mesmo! Se você quiser diminuir as funções que dependem de você, eu aconselho você a criar estações onde os convidados possam montar seus próprios pratos, como uma estação de tacos, saladas e sobremesas.

Fazer isso vai deixar seus convidados mais à vontade e também vai te deixar disponível para resolver outras questões. 

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Experimente essas dicas!

Preparar um almoço para 20 pessoas pode ser uma tarefa prazerosa com o planejamento adequado e escolhas cuidadosas. Ao selecionar pratos principais, acompanhamentos, bebidas e sobremesas que agradam a todos, você tem a possibilidade de criar uma experiência inesquecível para seus convidados. 

Com essas ideias em mente, você está pronto para impressionar seus amigos e familiares com um almoço delicioso e bem-sucedido!

Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira. Torço para que você tenha encontrado aqui ainda mais inspiração. 

Te desejo boa sorte e até a próxima!