Acompanhamento para filé de frango grelhado: O que combina?

Quer saber o que servir de acompanhamento para filé de frango grelhado? Nesse artigo eu vou te apresentar algumas opções deliciosas. 

Além disso, eu também vou te passar algumas dicas que podem te ajudar a preparar essa refeição. Confira!

O que servir de acompanhamento para filé de frango grelhado?


Acompanhamento para filé de frango grelhado

O filé de frango grelhado é muito consumido aqui no Brasil e o melhor é que ele é super versátil e combina com uma grande variedade de acompanhamentos. 

Para te inspirar um pouco mais, eu vou te apresentar algumas receitas para você experimentar ainda hoje. Confira:

1 – Arroz temperado

O arroz é uma rica fonte de carboidratos complexos e ele pode deixar seu prato ainda mais completo. Experimente essa receita!

 

2 – Legumes grelhados

Você também pode aproveitar para grelhar também alguns legumes para servir com esse frango grelhado. Ingredientes como  a abobrinha, berinjela e pimentões harmonizam bem.

 

3 – Salada verde

Para deixar esse prato ainda mais leve e saudável, você também pode servir uma salada fresca com folhas variadas, tomates e pepinos.

 

4 – Purê de batata

Se você está buscando uma receita que seja leve e saborosa, não deixe de experimentar o purê de batata. Essa é uma combinação que vale a pena. 

 

5 – Cuscuz marroquino 

O cuscuz marroquino é uma receita de origem árabe que é super leve e versátil. Não deixe de experimentar!

 

6 – Molho de ervas

O frango grelhado combina muito bem com um molho refrescante e leve como o molho de ervas. Abaixo eu vou deixar uma receita completa para você experimentar!

 

Quais são os melhores temperos para frango grelhado?


Além dos acompanhamentos para filé de frango grelhado, é importante que você saiba o que usar para adicionar sabor nessa carne. 

Abaixo eu vou listar os melhores temperos para você usar no frango grelhado. Confira:

  • Limão: O suco de limão é perfeito para tirar aquele cheiro ruim do frango antes de cozinhar ou grelhar ele. Além disso, o limão agrega ainda mais sabor.
  • Ervas: Você também pode usar ervas para adicionar sabor e aroma no frango. As mais usadas são o alecrim, o tomilho ou a salsa.
  • Alho: Esse é um ingrediente muito usado para temperar esse tipo de carne.
  • Páprica e cominho: Esses ingredientes adicionar um toque apimentado que combina muito bem. 

Pode congelar filé de frango grelhado


O mais indicado é que o filé de frango seja congelado ainda cru. Isso ajuda a manter o sabor e a textura do frango. 

Mas caso você já tenha grelhado esse filé saiba que também dá para congelar. A primeira coisa que você deve fazer é aguardar até que ele esteja completamente frio.

Em seguida embale em um pedaço de papel alumínio ou plástico filme, removendo o máximo de ar possível. 

Depois coloque em um recipiente com tampa e leve ao congelador. 

Quanto tempo para grelhar filé de frango?


Acompanhamento para filé de frango

A verdade é que esse tempo pode variar muito de acordo com a espessura do filé de frango. 

No geral, as principais receitas que eu conheço, leva cerca de 6 a 8 minutos para grelhar cada lado. Lembrando que para ter certeza de que o filé está pronto, use um termômetro culinário para conferir a temperatura interna do frango. Quando ele alcançar 75ºC é porque ele está pronto para ser consumido. 

Leia também: Acompanhamento para empadão de frango

Faça a sua escolha!


Depois de conhecer essas opções de acompanhamento para filé de frango grelhado, não perca mais tempo. Escolha a melhor receita e experimente aí na sua casa. 

Eu tenho certeza que independente da sua escolha você vai conseguir uma boa combinação. 

Antes de ir, preciso te agradecer pela sua companhia e atenção. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira. 

Te desejo boa sorte e até a próxima!