Crepioca: 6 receitas simples e rápidas

Muita gente ama crepioca, mas tem dificuldade para fazer ou até mesmo sabe como fazer mas está enjoado da receita tradicional. Foi pensando nisso que eu trouxe para você 6 opções de receitas simples e rápidas para preparar aí na sua casa para a sua família.

Além disso, eu trouxe também os principais recheios utilizados por quem ama essa receita. Confira! 

Conheça 6 receitas de crepioca

1. Crepioca simples

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de água
• Sal a gosto
• 2 colheres de goma de tapioca
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

• Em um recipiente adicione o ovo, a tapioca e a água. 
• Tempere com sal e pimenta e misture bem.
• Em uma frigideira quente adicione essa mistura e espere dourar para virar de lado. 
• Adicione o recheio de sua preferência. 

2. Crepioca de aveia

Ingredientes:

• 2 colheres de aveia em flocos 
• 1 ovo
• 2 colheres de água morna
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

• Em um recipiente adicione a aveia e a água morna. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos. 
• Depois acrescente o ovo e tempere com sal, pimenta do reino e orégano. 
• Misture bem com um garfo.
• Em uma frigideira adicione um pouco de azeite e adicione essa mistura. Quando dourar o fundo vire para dourar o outro lado. 
• Adicione o recheio de sua preferência. 

3. Crepioca de banana

Ingredientes:

• 1 banana
• 2 colheres de tapioca
• 1 ovo
• Canela em pó a gosto
• Chia a gosto

Modo de preparo:

• Primeiro bata bem o ovo com um garfo e depois misture com a banana amassada. 
• Adicione a canela e a tapioca e misture bem. 
• No final acrescente a chia e mexa. 
• Em uma frigideira adicione um fio de óleo e leve essa mistura para fritar.
• Quando dourar o fundo, vire de lado para dourar o outro lado. 

4. Crepioca de cuscuz

Ingredientes:

• 6 colheres de flocão
• 5 colheres de água
• Sal a gosto
• 3 colheres de tapioca
• 1 ovo

Modo de preparo:

• Em uma vasilha misture o cuscuz e a água e tempere com sal. 
• Reserve e deixe descansar por 10 minutos. 
• Depois acrescente a tapioca e misture bem. 
• Adicione o ovo e mexa novamente. 
• Leve para uma frigideira untada com margarina para fritar. 
• Quando dourar vire para dourar o outro lado. 

5. Crepioca de polvilho

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de polvilho doce ou azedo
• Sal a gosto
• Orégano á gosto

Modo de preparo:

• Primeiro bata o ovo em um recipiente até misturar completamente. 
• Tempere com sal, adicione o polvilho, e o orégano. Misture bem. 
• Em uma frigideira com azeite adicione essa mistura e frite até dourar o fundo
• Depois vire de lado para dourar também.

6. Crepioca de batata doce

Ingredientes:

• 100 g batata doce cozida
• 2 ovos
• 3 colheres de tapioca
• 4 colheres de leite

Modo de preparo:

• Comece amassando a batata e em outro recipiente bata os ovos com um garfo. 
• Depois misture a tapioca, o ovo e a batata.
• No final acrescente o leite e misture novamente. 
• Leve para uma frigideira quente e doure como mostrado no vídeo em fogo baixo.
• Quando dourar vire de lado e deixe dourar também.

Ideias de recheio para crepioca

A crepioca é uma ótima ideia para servir no café da manhã, além de ser uma opção para o pré treino, já que ela é super saudável e muito saborosa. Como eu te mostrei, existem diversas formas de preparar essa receita e quando ela é recheada fica ainda mais deliciosa. 

O recheio vai muito do seu gosto, obviamente. Mas existem algumas opções que são as mais usadas na hora de rechear uma crepioca. Veja abaixo:

• Queijo
• Requeijão light
• Peito de frango desfiado
• Banana
• Peito de peru
• Queijo, presunto e orégano
• Queijo cottage
• Doce de leite

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Experimente!

Eu tenho certeza que com essas opções de receita de crepioca que acabei de te apresentar você vai querer comer todos os dias essa maravilha.

Quanto ao recheio não se apegue a nada. Use a sua criatividade e prepare um recheio de acordo com o seu gosto. Eu tenho certeza que vai ficar uma delícia.

Eu espero que eu tenha te ajudado e não esquece de voltar aqui para me contar qual foi a receita escolhida por você e se deu tudo certo no preparo. 

Boa sorte e até a próxima!