Cozinhar brócolis no microondas: Dá certo? Como fazer?

Se você está procurando aprender como cozinhar brócolis no microondas, eu tenho certeza que esse artigo vai te ajudar muito. 

Aqui  eu vou te contar como fazer isso de uma forma fácil e também vou te passar algumas dicas para você preparar esse legume da forma certa. Não deixe de conferir!

Descubra como cozinhar brócolis no microondas de forma fácil


Cozinhar brócolis no microondas

Na minha humilde opinião, eu acredito que a maneira mais fácil de cozinhar brócolis é fazendo isso no microondas. 

Esse é um aparelho que ajuda bastante a esquentar comidas no dia a dia, mas também é super  possível cozinhar alguns alimentos nele. 

Para cozinhar o brócolis no microondas a primeira coisa que você vai precisar fazer é lavar bem e cortar em pedaços menores. 

Depois disso coloque em uma vasilha que possa ir ao microondas e adicione cerca de 4 colheres de água. Isso será necessário para criar o vapor que vai deixar o legume no ponto certo. 

Em seguida leve ao microondas por pelo menos 3 minutos e em potência alta. 

Cubra com um prato!


Isso mesmo, um prato! Não é indicado vedar esse recipiente, por isso que o prato se tornou uma boa opção. 

Ele consegue conter o vapor dentro da vasilha, mas ainda deixa saídas de ar que evitam acidentes. 

Posso temperar o brócolis antes de levar ao microondas?


Pode sim! Eu só aconselho que você tome cuidado com os tipos de temperos que você vai utilizar pois de acordo com a potência utilizada no preparo do brócolis, eles podem queimar facilmente. 

Uma boa opção para temperar esse tipo de situação é utilizar temperos em pó. 

Como garantir um brócolis verdinho depois de cozido?


Eu sei que muita gente fica frustrada quando termina de cozinhar um brócolis e percebe que ele perdeu toda a sua coloração.

Para evitar isso você vai precisar dar um banho de água gelada nesse brócolis assim que tirar do microondas. 

Essa técnica além de garantir uma cor incrível, ela também faz com que a temperatura diminua e o cozimento seja cessado, mantendo o seu legume no ponto correto. 

Quanto tempo dura o brócolis cozido na geladeira?


Por acaso você preparou uma quantidade exagerada desse legume e acabou sobrando? Calma, pois você ainda tem opções para conservar ele por um pouco mais de tempo. 

O que você vai precisar fazer é armazenar essa sobra em um recipiente com tampa e levar para a geladeira. 

Dessa forma, você pode consumir até no máximo 1 semana. Inclusive, se você quiser saber mais sobre o assunto, aqui no blog tem um artigo que fala mais sobre como conservar brócolis da forma certa. Confira também!

Dá para congelar brócolis cozido?


Cozinhar brócolis no vapor

Você está pensando em conservar esse brócolis por mais tempo? Então acredito que o congelamento é sim a melhor opção. 

Ao levar essas sobras para o congelador você pode consumir dentro do prazo de 6 meses.  

O mais indicado é que você divida esse brócolis em porções individuais. Assim fica mais fácil na hora de descongelar e isso também ajuda a manter todo o resto que não será consumido bem conservado. 

Você conhece os benefícios do brócolis?


Por fim, eu não poderia deixar de te apresentar os principais benefícios desse legume que além de muito saboroso é também uma rica fonte de nutrientes. 

Abaixo eu vou listar algumas vantagens que você terá ao adicionar esse alimento na sua dieta. Confira:

  1. Aumenta a imunidade;
  2. Forte ação desintoxicante;
  3. Auxilia no processo de emagrecimento;
  4. Ajuda a controlar o colesterol;
  5. Combate doenças cardíacas;
  6. Regula o funcionamento intestinal.

Comece a preparar!


Então agora que você já aprendeu como cozinhar brócolis no microondas, não perca mais tempo. 

Aproveite todas essas dicas para começar a preparar ele aí na sua casa. Eu tenho certeza que você vai conseguir. 

E se possível, volta aqui para me contar como foi e se essas informações que eu te passei te ajudaram. Eu vou adorar saber!

Antes de ir,  eu preciso te agradecer pela sua atenção e companhia até aqui. Ela é sempre muito importante para nós!

Eu realmente estou torcendo para que esse artigo tenha te ajudado a encontrar as respostas para todas as suas dúvidas e que tudo que eu te trouxe tenha te deixado ainda mais inspirado para colocar as mãos na massa. 

Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!