Comida de boteco para 20, 30, 40 e 50 pessoas
Quer conhecer algumas opções de comida de boteco para 20, 30, 40 e 50 pessoas? Então confira esse artigo que preparei especialmente para você.
Aqui eu vou te contar não só sugestões de pratos como também vou te contar como calcular a quantidade desses itens de uma forma mais prática. Acompanhe!
Conheça essas opções de comida de boteco
O tema comida de boteco é muito procurado na hora de organizar festas ou até mesmo pequenas reuniões entre amigos.
Os pratos servidos nesse tema são muito diversos e é muito difícil encontrar alguém que não goste deles.
Foi pensando nisso que eu resolvi trazer algumas opções para você escolher na hora de montar o cardápio da sua festa. Confira:
- Batata frita
- Bolinho de arroz
- Pastel
- Polenta frita
- Bolinho de queijo
- Isca de peixe
- Coxinha
- Isca de frango
- Frango a passarinha
- Anéis de cebola
- Croquete
- Camarão alho e óleo
- Carne do sol acebolada
- Calabresa acebolada
- Tiras de filé mignon
- Bolinho de feijoada
- Quibe
- Ovo de codorna
- Mandioca frita;
- Canapés;
- Bruschetta
- Torresmo
- Azeitonas
- Empada
- Empanada
Como calcular a quantidade de comida para 20, 30, 40 e 50 pessoas?
Acredito que o grande desafio na hora de preparar uma festa é com certeza acertar a quantidade de comidas e bebidas. No caso do tema de comida de boteco não seria diferente, não é mesmo?
De acordo com profissionais que trabalham com buffet em eventos, o ideal é que seja calculado cerca de 400 gramas de comida por pessoa adulta.
Se estiver crianças entre os seus convidados, não esqueça de contar com pelo menos 200 gramas para cada uma.
Abaixo eu vou deixar a quantidade de comida perfeita para esses números de convidados. Confira:
- 20 convidados: 8 kg de petiscos variados
- 30 convidados: 12 kg de petiscos variados
- 40 convidados: 16 kg de petiscos variados
- 50 convidados: 20 kg de petiscos variados
Como definir a quantidade de cada item?
A primeira coisa que você precisa fazer para saber a quantidade de cada item, é definir quais serão os itens servidos nessa festa.
Depois disso, divida a quantidade de itens pela quantidade de comida necessária de acordo com o número de convidados.
Por exemplo: você pretende servir 8 kg de petiscos para 20 convidados e escolheu 10 itens dessa lista que te passei. Sendo assim, você vai precisar dividir 8 por 10 para chegar em um número exato. Nesse caso será necessário pelo menos 800 gr de cada item escolhido.
Já para servir 30 convidados com 10 itens, prepare pelo menos 1,200 kg de cada ingrediente e por aí vai.
Sirva uma tábua de queijo!
Outro item que também pode ser servido em um evento com esse tipo de tema é a famosa tábua de frios.
Ela é composta por diversos ingredientes mas o principal é o queijo, por isso conte sempre com pelo menos 150 g de queijo por convidado. Além dele, você também pode servir salame, amendoins, torradas, patês e muito mais.
Inclusive aqui no blog tem um outro artigo que fala um pouco mais sobre as tábuas de queijo e como preparar uma na sua casa. Não deixe de conferir!
Prepare espetinhos para seus convidados!
Todos esses itens que eu citei são perfeitos para servir em uma festa de comida de boteco, mas uma petisco que é bem tradicional nesse tipo de cardápio é sem dúvidas alguma o espetinho.
Existe a opção de você mesma comprar as carnes, montar os espetinhos e preparar na hora, mas caso queira uma opção mais prática, você também pode entrar em contato com empresas que oferecem esse serviço e solicitar o atendimento.
Dessa forma você vai ter uma pessoa responsável pelo preparo dos espetinhos durante a festa sem você se preocupar.
Leia também: Cardápio para festa de aniversário de 50 anos
Faça a sua escolha!
Agora que você já conhece essas opções de comida de boteco para 20, 30, 40 e 50 pessoas, não perca mais tempo. Faça a sua escolha!
Aproveite essas dicas de como calcular a quantidade exata de comida para esse número de convidados e comece a organizar o seu cardápio.
Não esquece de voltar aqui para me contar quais foram os petiscos escolhidos, tá certo? Eu vou adorar saber!
Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira ou que ao menos tenham te inspirado um pouco mais.
Te agradeço pela sua companhia até aqui e até a próxima!
