Tempero para salada de alface: O que usar para temperar?
Quer saber o que usar de tempero para salada de alface? Então fica aqui comigo, pois nesse artigo vou te contar algumas opções para você dar sabor a essa salada.
Além disso, vou te ensinar uma receita de salada de alface com alguns outros ingredientes que eu tenho certeza que vai te deixar com água na boca. Confira!
O que usar de tempero para salada de alface
Normalmente as saladas são temperadas com sal, azeite, vinagre ou limão. Essa é a base para qualquer tipo de tempero e não vou mentir para você, funciona muito bem e deixa qualquer coisa uma delícia.
Mas eu preciso assumir que um tempero mais elaborado e com sabores diferenciados, pode fazer toda a diferença na hora de consumir qualquer tipo de salada.
Para temperar uma salada de alface, eu aconselho você a fazer esse tempero em uma vasilha pequena separadamente. Para que você possa misturar bem e unir todos os ingredientes antes de adicionar a sua receita.
Os principais ingredientes utilizados como tempero para salada de alface são os seguintes
- Pimenta do reino
- Pimenta calabresa
- Orégano
- Páprica picante
- Hortelã
- Alecrim
- Vinagre balsâmico
- Tomilho
- Cebola desidratada
- Alho desidratado
Esses são os temperos mais utilizados quando a intenção é adicionar um sabor diferente em uma salada, mas saiba que para ter um resultado melhor, o mais indicado é que ele seja adicionado na hora de servir para não murchar.
Abuse dos molhos para salada
Não deve ser novidade para você, não é mesmo? É muito comum utilizar diversos tipos de molhos para temperar salada. Além de adicionar um sabor diferenciado, os molhos também podem substituir qualquer tipo de tempero.
Os mais utilizados são os molhos de mel e mostarda, o de alho, o de ervas finas, o molho de iogurte, o de limão, o rosé e o de queijo.
É possível encontrar uma grande variedade desses sabores em mercados. Experimente procurar o que você mais se interessou ou até mesmo fazer em casa.
Como fazer salada de alface
Essa é uma das saladas mais comuns aqui no Brasil e é possível encontrar ela em todas as regiões.
Eu, particularmente, adoro salada de alface de qualquer jeito. Inclusive, logo abaixo vou te passar uma receita deliciosa para você preparar aí na sua casa. Confira!
Ingredientes:
- Alface
- 2 tomates
- 1 cebola
- Rúcula
- 1 manga em cubos
Modo de preparo:
- Primeiro higienize todos os ingredientes e seque bem;
- Depois rasgue as folhas de alface e a rúcula com as mãos e arrume em um recipiente para salada;
- Em seguida corte a cebola bem fina e deixe de molho na água com açúcar por 5 minutos antes de adicionar na salada;
- Corte os tomates em rodelas e adicione as folhas;
- Em seguida adicione a manga em cubos e tempere de acordo com a sua preferência.
Leia também: Salada tropical
Experimente!
Agora que você já conhece essas opções de tempero para salada de alface, só falta você combinar os ingredientes que você mais gostou.
O que não pode faltar nesse tempero é limão e azeite. Essa é a base para você adicionar o restante dos sabores e deixar sua salada super saborosa.
Acredito que com essas indicações você vai conseguir preparar uma ótima salada para sua família e se possível, me conta qual foi o tempero ou o molho que você utilizou e se ele não está listado aqui nesse artigo, me conta qual é. Eu vou adorar saber.
Eu espero que essas dicas tenham te ajudado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
