1 kg de tomate rende quanto de molho?

Quer saber se 1 kg de tomate rende quanto de molho? Então não deixe de acompanhar esse artigo.

Aqui eu vou te responder essa e várias outras perguntas sobre o assunto, além de te ensinar uma receita deliciosa. Confira!

Quanto de molho dá para fazer com 1 kg de tomate?


1 kg de tomate rende quanto de molho

A verdade é que essa informação pode variar muito de acordo com o tamanho e quantidade de suco dos tomates, além de outros ingredientes utilizados na receita e também quanto tempo você vai deixar esse molho reduzir. 

No geral, em uma receita padrão, 1 kg de tomate rende cerca de 700 ml de molho de tomate.

Você conhece os benefícios do molho de tomate caseiro?


Ao optar pelo molho de tomate caseiro, você tem a garantia de consumir um produto livre de conservantes e aditivos químicos comumente encontrados nos molhos industrializados. Isso significa uma alimentação mais natural e saudável.

Outro ponto positivo é o sabor diferenciado. O molho de tomate caseiro é autêntico e fresco, realçando o sabor dos pratos de forma irresistível. Você pode sentir a diferença na primeira colherada!

Preparar o molho de tomate caseiro também é uma atividade gratificante. Você pode reservar um tempo em sua rotina para se dedicar a essa tarefa e desfrutar do prazer de cozinhar com ingredientes frescos e selecionados. 

Além disso, você pode preparar uma grande quantidade de molho e congelar em porções, facilitando o preparo de refeições rápidas e práticas ao longo da semana.

Quais ervas usar no molho de tomate caseiro?


No molho de tomate caseiro, as opções de ervas são diversas, permitindo que você personalize o sabor de acordo com suas preferências. 

As mais populares são o manjericão, o tomilho, o alecrim e o orégano, que adicionam um toque de aroma e sabor característicos. 

No entanto, não se limite apenas a essas opções! Você pode ser criativo e acrescentar outras ervas, como salsa e folha de louro, para intensificar ainda mais o paladar do seu molho.

Aproveite para experimentar combinações diferentes e descobrir a que mais lhe agrada. Dessa forma, você terá um molho de tomate caseiro único e cheio de sabor.

Experimente essa receita de molho de tomate caseiro


1 kg de tomate rende quanto de molho caseiro

Se você ainda não tem uma receita de molho de tomate caseiro, eu aconselho você a experimentar essa que eu vou deixar logo a seguir. 

O sabor é surpreendente e os ingredientes utilizados você provavelmente já tem em casa. Confira!

Ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola picada;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • Manjericão a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Folhas de louro.

Modo de preparo:

  • A primeira coisa que você vai fazer é lavar bem os tomates e cortar  em cubos grandes;
  • Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho esmagado;
  • Deixe refogar até ficarem dourados e perfumados;
  • Adicione os tomates picados à panela e tempere com sal, pimenta do reino, o manjericão, o orégano e as folhas de louro;
  • Em seguida adicione uma colher de chá de açúcar para equilibrar a acidez do tomate;
  • Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe o molho cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo algumas vezes.
  • Se preferir um molho mais liso, utilize um liquidificador para processar o molho até obter a consistência desejada;
  • Prove e ajuste os temperos, se necessário;
  • Retire as folhas de louro e deixe o molho esfriar.

Leia também: Pode usar ketchup no lugar do molho de tomate?

Experimente essa receita!


Agora que você já tem todas as informações sobre a quantidade de molho que pode ser feito com 1 kg de tomate, está na hora de colocar esse conhecimento em prática e experimentar essa receita deliciosa que você acabou de conhecer.

Aproveite essas dicas para preparar o molho de tomate caseiro que acabei de compartilhar com você. Tenho certeza de que ficará surpreso com o sabor incrível que ele proporciona!

Antes de me despedir gostaria de te agradecer pela sua presença e pela atenção durante esta leitura. Valorizamos muito a sua companhia!

Espero que este artigo tenha atendido todas as suas expectativas e que tenha despertado ainda mais inspiração em você. 

Te desejo boa sorte em suas aventuras culinárias e até a próxima!