Salada tropical para 50 pessoas: Qual a quantidade? Como fazer?

No artigo de hoje eu vou te contar como fazer salada tropical para 50 pessoas de forma fácil e rápida.

Não saia daí pois aqui eu vou te falar a quantidade de cada ingrediente, te ensinar o passo a passo e também te passar algumas dicas incríveis! Aproveite!

Aprenda a fazer essa receita de salada tropical para 50 pessoas


como fazer salada tropical com croutons

Se você assim como eu é apaixonado por salada tropical e está pensando em preparar uma para servir aos seus convidados, não deixe de experimentar essa receita. 

Esse tipo de salada é super versátil e você pode adaptar facilmente de acordo com o seu gosto. O importante é ter ingredientes frescos e um bom tempero. 

Abaixo eu vou te apresentar uma receita incrível. Experimente!

Ingredientes:

  • 3,5 kg de peito de peru
  • 2,5 kg de manga
  • 2 kg de tomate cereja
  • 2 kg de melão
  • 8 maços de alface
  • 6 maços de rúcula
  • 1 maço de salsa
  • 800 g de azeitonas em rodelas
  • Suco de 3 limões
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo:

  • Para montar uma salada tropical para 50 pessoas é indicado que você comece a montá-la a partir das folhas. 
  • Lave e seque todas muito bem. Em seguida rasgue as folhas de alface e rúcula grosseiramente e arrume no fundo de uma travessa grande;
  • Corte os tomates cereja ao meio e arrume por cima das folhas. Em seguida corte o restante dos ingredientes e arrume ao lado dos tomates;
  • Espalhe a salsa picada e as azeitonas por cima e sirva. 
  • O ideal é que o tempero seja servido separadamente. Para preparar esse tempero adicione o suco de limão em um recipiente com tampa, junto com o azeite, o sal e a pimenta. Em seguida tampe bem e misture bem esse líquido. 
  • Depois é só transferir para uma molheira e servir ao lado da salada. 

Adicione queijo na sua salada!


Pode parecer que não, mas o queijo combina muito bem com salada tropical. 

Os mais usados são os queijos brancos que além de agregar um sabor bem suave, são super saudáveis. Experimente o queijo minas e o queijo feta!

Além desses, você também vai gostar de experimentar a salada com queijo parmesão ralado, mas nesse caso eu aconselho você usar o queijo in natura ralado em casa e não aqueles que vem em saquinhos. Fica bem mais gostoso!

Você já experimentou adicionar pequenos pedaços de pão?


Se você tem costume de comer salada, provavelmente já encontrou alguma com pequenos pedaços de pães torrados super crocantes, os chamados croutons. 

Eles combinam muito bem com a salada tropical e você pode preparar eles em casa aproveitando aqueles pães dormidos, como eu vou mostrar logo abaixo. Mas caso queira um processo mais simples, você também pode encontrá-los em grandes redes de supermercados, inclusive em grandes quantidades. 

Confira essa receita abaixo:

Ingredientes:

  • 2 pães dormidos
  • 1 alho
  • 2 colheres de azeite
  • Ervas desidratadas a gosto

Modo de preparo:

  • Em uma frigideira doure o alho no azeite, tempere com as ervas e em seguida adicione os pães cortados em cubos;
  • Deixe dourar até que absorva todo o azeite;
  • Logo depois transfira para uma assadeira e leve ao forno pré aquecido em 200° por 15 minutos ou até ficar crocante. 

Leia também: Folhas para salada

Chegou a hora de experimentar essa receita!


E aí, você gostou dessa receita de salada tropical para 50 pessoas que eu acabei de te apresentar? Se sim, não perca mais tempo e comece agora mesmo a separar os ingredientes que você vai precisar. 

Caso ainda tenha ficado na dúvida, eu te aconselho a realizar um teste dessa receita aí na sua casa em uma pequena quantidade, só mesmo para que você experimente e tenha certeza de que é essa a receita que você quer servir realmente. Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado final desse prato!

Antes de ir eu preciso te agradecer pela sua companhia e principalmente pela sua atenção. Se for possível, volta aqui para me contar se essa receita está aprovada, tá certo? Eu vou adorar saber. 

Espero que essas informações tenham te ajudado e tenha te inspirado bastante. 

Te desejo boa sorte e até a próxima!