Entrada com tomate cereja: 7 opções para servir
No artigo de hoje eu vou te apresentar algumas opções de entrada com tomate cereja que vai te deixar com água na boca.
Além disso, eu vou te passar algumas dicas e tirar dúvidas interessantes sobre esse ingrediente. Não deixe de acompanhar!
Conheça essas entradas com tomate cereja
Esse é um ingrediente super versátil e saboroso. Os tomates cereja permite preparar uma grande variedade de pratos, especialmente entradas. Sua doçura natural e tamanho pequeno os tornam perfeitos para receitas criativas e coloridas.
Confira as seguintes opções de entrada com tomate cereja:
1 – Bruschetta
Essa é uma opção super prática e simples de preparar. Basta juntar fatias de pão italiano torrado com um queijo cremoso e tomates cereja cortados ao meio. Finalize com uma pitada de sal e folhas de manjericão.
2 – Espetinhos
Também dá para montar espetinhos alternando tomates cereja, mussarela de búfala e folhas de manjericão fresco. Para agregar sabor, adicione azeite de oliva e vinagre balsâmico.
3 – Salada de tomate cereja
Essa é uma opção de entrada mais leve mas com bastante sabor. Misture tomates cereja cortados ao meio com milho fresco cozido, folhas verdes frescas como rúcula, suco de limão e qualquer outro ingrediente que você goste.
4 – Ceviche de tomate
Experimente preparar um ceviche com tomate cereja. Basta misturar os tomates cereja cortados ao meio com suco de limão, cebola roxa em fatias finas, coentro picado, pimenta e sal.
5 – Tomate cereja recheado
Apesar do tamanho, também dá para fazer tomate cereja recheado. As opções de recheios são inúmeras. Escolha o seu preferido e experimente!
6 – Salada de macarrão com tomate cereja
Uma boa opção para servir de entrada é uma salada de macarrão com esses tomates.
Adicione os ingredientes de sua preferência e escolha um molho que combine.
7 – Bolinhos de arroz com tomate cereja
Um bolinho de arroz é uma boa sugestão de entrada. Misture arroz cozido com queijo parmesão ralado, ovos, farinha de rosca e tomates cereja picados. Modele os bolinhos, frite até dourar e sirva com o molho de sua preferência.
Pode congelar tomate cereja?
Essa é uma dúvida que todo mundo tem e a resposta é sim, dá para congelar tomate cereja, mas saiba que a sua textura pode ser alterada após o descongelamento.
A verdade é que congelar tomates cereja é uma ótima maneira de preservar o ingrediente, mas é importante que você faça isso da maneira correta.
A primeira coisa que você deve fazer é lavar bem e secar com um papel toalha para remover o excesso de umidade. Em seguida, remova as folhas, corte de acordo com a sua preferência e espalhe em uma assadeira, deixando apenas uma camada.
Depois leve ao congelador por cerca de 2 horas até que estejam firmes. Aí é só transferir para um saco próprio para congelamento ou um recipiente hermético.
Qual a validade do tomate cereja no congelador?
Caso o armazenamento seja realizado da maneira correta, o tomate cereja pode ser mantido no congelador por até 6 meses.
Nesse caso, no dia do congelamento, não esqueça de adicionar uma etiqueta com a data que esse tomate foi para o congelador. Assim será mais fácil acompanhar a validade.
Temperos que combinam com tomate cereja
Quando você definir a entrada com tomate cereja que você vai servir, se atente a escolher também os ingredientes que você vai usar para temperar essa entrada.
O tomate cereja já possui um sabor suculento e surpreendente, mas de qualquer maneira é necessário utilizar os ingredientes corretos para realçar ainda mais seus sabores.
Abaixo eu vou citar os principais temperos para tomate cereja. Confira:
- Manjericão: O manjericão é uma combinação clássica com tomates cereja, adicionando um aroma fresco e um sabor que complementa sua doçura.
- Orégano: O orégano seco ou fresco adiciona um sabor terroso e levemente picante aos tomates cereja, especialmente quando usados em pratos assados, como pizzas ou massas.
- Azeite de oliva: O azeite de oliva extra virgem realça o sabor dos tomates cereja e adiciona suavidade ao prato.
- Alho: O alho é um complemento saboroso aos tomates cereja, especialmente quando refogado levemente em azeite de oliva para liberar seu aroma e sabor.
- Vinagre balsâmico: O vinagre balsâmico acrescenta uma doçura agridoce e um toque de acidez aos tomates cereja, deixando sua entrada ainda mais saborosa.
- Pimenta preta: A pimenta preta moída na hora adiciona um toque picante aos tomates cereja, realçando seu sabor natural.
- Coentro: O coentro fresco picado adiciona um sabor cítrico e fresco aos tomates cereja.
- Queijo: Queijos como mussarela, queijo de cabra ou feta são excelentes complementos para os tomates cereja, adicionando uma cremosidade incrível.
Leia também: Como cortar tomate para vinagrete?
Escolha a melhor entrada!
Acredito que com essas opções de entrada com tomate cereja que eu acabei de te apresentar vai te ajudar bastante, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Escolha aquela que mais te deixou com água na boca e experimente ainda hoje!
Ah, não esquece de voltar aqui para me contar qual foi a entrada escolhida e qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
