Como assar banana? Faça no forno ou airfryer
Quer aprender como assar banana tanto no forno convencional quanto na sua fritadeira elétrica e ter excelentes resultados? Vem com a gente!
Reunimos nesse texto um guia prático para você preparar essa delícia sem dificuldades, independente da forma escolhida para isso. Então, prepare sua cozinha e vamos começar!
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Como assar banana no forno?
Assar banana no forno é uma maneira deliciosa de desfrutar dessa fruta versátil e nutritiva. Além de ser fácil de fazer, assar a banana no forno ressalta o sabor natural da fruta e ajuda a caramelizar seus açúcares naturais.
1 – Escolha bananas maduras
As bananas mais maduras são as melhores para assar, pois são mais doces e macias. Você pode escolher bananas que já estejam com algumas manchinhas escuras na casca, o que indica que estão maduras.
Se as bananas estiverem muito verdes, elas não ficarão tão gostosas quando assadas.
2 – Corte as bananas
Corte as bananas ao meio, no sentido longitudinal, deixando a casca por cima. Se preferir, você também pode cortá-las em rodelas.
Certifique-se de que as bananas estejam cortadas em pedaços uniformes para que cozinhem de maneira igual.
3 – Adicione temperos
Se você quiser dar mais sabor às bananas, pode adicionar temperos como canela, açúcar mascavo, noz-moscada ou cardamomo por cima das bananas cortadas.
Esses ingredientes vão se misturar com a fruta enquanto ela cozinha e darão um sabor delicioso.
4 – Asse as bananas
Coloque as bananas cortadas em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 10 a 15 minutos. As bananas estarão prontas quando estiverem macias e com a casca dourada.
5 – Sirva quente
As bananas assadas são melhores servidas quentes. Você pode removê-las da casca ou servir diretamente com a casca por cima.
Se quiser, pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly por cima das bananas para uma sobremesa ainda mais saborosa.
Agora que você já aprendeu como assar banana no forno convencional, confira como fazer o processo na airfryer e ter ótimos resultados.
Como assar banana na airfryer?
Com a popularização da Airfryer, muitas pessoas têm descoberto novas possibilidades de preparo de alimentos. Uma dessas opções é a banana assada na Airfryer, uma sobremesa saudável, saborosa e fácil de fazer.
Vale lembrar que é muito importante escolher as bananas corretas para esse preparo, assim como mencionamos acima.
Dito isso, confira os passos simples para assar bananas na airfryer:
1 – Corte as bananas
Depois de escolher as bananas, corte-as em fatias finas. Você pode cortá-las em rodelas ou na diagonal, dependendo da sua preferência.
3 – Prepare a cobertura
Para dar mais sabor à banana, é possível preparar uma cobertura. Dessa forma, uma opção simples é misturar açúcar e canela em pó em uma tigela. Outra opção é utilizar mel ou melado de cana como cobertura.
4 – Coloque as bananas na Airfryer
Agora, coloque as fatias de banana na cesta da Airfryer, pré-aquecida em temperatura máxima por 10 minutos, e pincele com a cobertura que você preparou.
Certifique-se de que as fatias de banana estejam bem espalhadas na cesta para que fiquem crocantes e douradas por igual.
5 – Asse as bananas
Depois, basta ajustar a Airfryer na temperatura de 180 graus Celsius e asse as bananas por cerca de 8 a 10 minutos. Durante o processo de assar, é importante verificar as bananas de vez em quando para que não queimem.
Bem como, agitar a cesta algumas vezes para garantir que as bananas estejam assando de forma uniforme.
6 – Sirva as bananas assadas
Por fim, após assar as bananas, retire a cesta da Airfryer com cuidado e coloque as bananas em um prato. Sirva quente com uma bola de sorvete de baunilha ou com iogurte grego, se preferir.
Conclusão
Em conclusão, assar bananas é uma maneira fácil e deliciosa de desfrutar dessa fruta versátil.
Ao assar bananas, elas ficam macias e doces, o que as torna uma excelente opção para sobremesas, lanches ou até mesmo como acompanhamento de pratos principais.
Além disso, as bananas assadas também podem ser usadas em receitas, como bolos, tortas e pães, para adicionar um sabor naturalmente doce e cremoso.
Portanto, se você está procurando uma maneira simples e saborosa de desfrutar de bananas, experimente assá-las no forno ou na airfryer. Depois conta pra gente o que você achou.
Boa sorte e até a próxima!
