7 receitas salgadas com farinha de trigo simples

Nesse artigo vou te apresentar algumas receitas salgadas com farinha de trigo que eu tenho certeza que você vai amar. 

São 7 ótimas opções para você preparar aí na sua casa e deixar sua família super satisfeita. Todas elas possuem um preparo simples para facilitar a sua vida. Confira!

Conheça 7 receitas salgadas com farinha de trigo

1 – Cebola empanada 

Ingredientes:

• 1 Cebola grande em rodelas grossas
• 2 ovos 
• 50 ml de leite
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Farinha de trigo até formar um creme
• 1 colher de fermento 
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

• Misture o ovo e o leite. 
• Tempere com sal e pimenta do reino.
• Acrescente farinha de trigo até formar um creme como mostrado no vídeo.
• No final adicione o fermento e misture. 
• Passe as rodelas nesse creme e leve para fritar até dourar

2 – Torta de queijo e presunto

Ingredientes:

• 1 Cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 lata de ervilha
• 1/2 de cenoura grande ralada
• 1 lata de milho
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Suco de 1 limão
• Orégano a gosto
• Salsa a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 300g de presunto
• 400g de mussarela  
• 1 Xícara de óleo (300ml)
• 3 xícaras de leite 
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

• Inicie o preparo do recheio misturando a cebola, o tomate, a ervilha, o milho e a cenoura. Misture e tempere com azeite, sal, suco de limão, orégano e temperos a gosto e mexa bem. 
• Para a massa leve ao liquidificador o óleo, o leite, sal, os ovos e bata por 3 minutos. 
• Em uma vasilha acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e adicione a mistura do liquidificador e misture bem. 
• Acrescente o fermento e misture.
• Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, acrescente metade da massa e faça uma camada de presunto, outra de queijo, outra com os legumes que você preparou. Depois acrescente mais uma camada de presunto e outra de queijo. 
• No final cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido em 180° por 50 minutos. 

3 – Bolinho de arroz

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola 
• 3 xc de chá de arroz cozido
• 1 cenoura 
• 1 tomate
• Temperos à gosto.
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

• Em uma tigela adicione o arroz, a cebola, a cenoura, o tomate e o coentro. 
• Misture e utilize os temperos que você tem costume de usar. Adicione o ovo. 
• Amasse bem essa mistura com as mãos. 
• Depois acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue amassando até chegar na textura do vídeo. 
• Faça bolinhos e frite em óleo quente.

4 – Massa de panqueca

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto
• 1 colher de óleo

Modo de preparo:

• No liquidificador adicione o leite, os ovos, o óleo e o sal e bata por 2 minutos. 
• Acrescente a farinha aos poucos.
• Em uma frigideira adicione um fio de óleo, deixe esquentar e coloque uma concha dessa massa para fritar. 
• Quando dourar a parte de baixo, vire para dourar o outro lado. 
• Repita este processo até finalizar a massa do liquidificador. 
• Utilize o recheio de sua preferência. 

5 – Massa de esfiha

Ingredientes:

• 2 e 1/4 xícara de farinha de trigo 
• 5g de fermento biológico seco
• 3 colheres rasa de açúcar
• 1/2 colher rasa de sal
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de óleo
• 3/4 xícara de água 

Modo de preparo:

• Em um recipiente adicione a farinha de trigo, o fermento biológico, açúcar refinado, sal, manteiga, óleo e água fria. 
• Mexa até formar uma massa e leve para a bancada para sovar bastante por 15 minutos.
• Devolva ao recipiente e reserve até dobrar de volume. 
• Depois volte para a bancada e divida como mostra no vídeo.
• Faça bolas com essas massas divididas e deixe em uma forma para descansar e crescer. 
• Quando a massa dobrar de tamanho, abra porção por porção como mostra no vídeo e recheie. 
• Leve para uma assadeira polvilhada com fubá. Deixe espaço entre elas e deixe descansar para crescer mais uma vez. 
• Depois leve ao forno pré aquecido por 200° por 10 minutos. 

6 – Molho branco

Ingredientes:

• 3 colheres de margarina ou manteiga
• 450ml de leite
• 3 colheres  de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 creme de leite

Modo de preparo:

• Em uma panela em fogo baixo adicione a margarina e a farinha de trigo. Misture por 2 minutos. 
• Acrescente metade do leite e continue misturando. 
• Quando começar a engrossar adicione o restante do leite e tempere com sal e pimenta do reino. Mexa sem parar por 5 minutos.
• Depois acrescente o creme de leite, misture por mais 2 minutos e sirva com a massa de sua preferência.

7 – Nhoque

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• Sal a gosto
• 2 col de sopa de margarina
• Noz moscada a gosto
• 1kg de farinha

Modo de preparo:

• Em uma panela grande adicione o leite e deixe ferver. Depois acrescente o sal, a margarina e a noz moscada. Misture.
• Adicione a farinha aos poucos e mexa bem.
• No final leve essa massa para uma bancada e sove bastante. 
• Abra a massa como mostra no vídeo e corte em pedaços pequenos. 
• Em uma panela com água fervente, óleo e sal acrescente os nhoque em pequenas porções até que subam. Retire e faça esse processo com todos. 
• Utilize o molho de sua preferência.

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Aproveite!

Se você estava procurando por receitas salgadas com farinha de trigo, acredito que essas que acabei de te apresentar são suficientes para te deixar com muita fome, não é mesmo?

Então não perca tempo e comece a se preparar agora mesmo para fazer essas delícias aí na sua casa. 

Como eu te falei lá no início, todas elas são super simples e provavelmente você tem os ingredientes na sua geladeira. 

Eu espero que as informações que te trouxe neste artigo te ajudem. Ah, e se você fizer algumas dessas receitas, volta aqui para me contar se gostou do resultado, tá bom?

Até a próxima.