Quantos minutos deixar a panqueca no forno?

Você está procurando saber quantos minutos deixar a panqueca no forno? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final. 

Nele eu vou te contar o tempo ideal para preparar essa receita no forno e te passar dicas de recheios e acompanhamentos. Além disso, você também vai conhecer uma receita de massa de panqueca que vai te deixar com água na boca. Confira!

Descubra quantos minutos deixar a panqueca no forno

A verdade é que o tempo de cozimento das panquecas pode variar de acordo com a temperatura do forno e também com o tamanho dessas panquecas. 

No geral, não é necessário mais do que 10 minutos para chegar no ponto perfeito, mas não esqueça de experimentar para conferir o cozimento e ter certeza que ela está pronta. 

Qual a temperatura ideal do forno?

Como eu acabei de mencionar, a temperatura também vai determinar o tempo que essa panqueca vai ficar no forno. 

Se você usar uma temperatura muito baixa, saiba que vai demorar mais para chegar no ponto. 

O ideal é utilizar o forno em 175ºC a 200ºC e não esqueça de pré aquecer por pelo menos 10 minutos antes de colocar as panquecas no forno. 

Precisa virar a panqueca?

Sim! Para ter uma panqueca assada no ponto correto, é importante que você vire ela de lado na metade do tempo. 

Faça isso com muito cuidado para que o recheio não saia ou a massa despedace. 

Conheça essas opções de recheio para panqueca no forno

Por ser um prato muito versátil e que combina com diversos tipos de recheios, acaba se tornando um grande desafio escolher qual o melhor. 

Foi pensando nisso que eu resolvi te apresentar os principais recheios para panquecas no forno. Confira abaixo e escolha aquele que mais te deixou com água na boca. 

• Queijo e presunto;
• Frango desfiado;
• Espinafre com queijo;
• Ricota;
• Carne moída com molho de tomate;
• Molho de maça e canela; 
• Queijo e goiabada.

Experimente essa receita de massa de panqueca

Eu sei que esse é um prato muito popular aqui no Brasil, mas eu tenho certeza que não é todo mundo que sabe preparar, não é mesmo?

Por isso eu resolvi deixar a seguir uma receita de massa de panqueca incrível e super fácil. Não deixe de experimentar!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, se preferir panquecas doces);
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 xícara de leite;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para panquecas doces)
• Manteiga ou óleo para untar a frigideira.

Modo de preparo:

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal;
• Em uma outra tigela, bata o ovo e depois adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem;
• Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea;
• Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de manteiga ou óleo;
• Para cada panqueca, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente. Use a parte de trás de uma colher para espalhar a massa e formar panquecas redondas;
• Cozinhe até que apareçam bolhas na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar, geralmente leva cerca de 2 minutos;
• Em seguida, vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos, ou até dourar;
• Retire a panqueca da frigideira e mantenha-a aquecida. Repita o processo com o restante da massa, até finalizar.

O que servir com panqueca?

A panqueca é um prato que pode ser servido sozinho, mas caso queira, existem diversos tipos de acompanhamentos que combinam bem essa receita. 

Um deles é sem dúvida o arroz branco. Seu sabor neutro faz com que a panqueca se torne o ingrediente principal deste prato. 

Além dele, eu vou deixar a seguir algumas opções de acompanhamentos que vão te deixar com água na boca. Confira:

• Macarrão ao alho e óleo;
• Salada de folhas;
• Purê de batatas;
• Legumes grelhados;
• Molho de tomate;
• Molho branco;
• Ovos mexidos.

Leia também: Qual o segredo da massa de panqueca?

Não deixe para depois!

Agora que você já sabe quantos minutos deixar a panqueca no forno, não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas e comece a preparar esse prato delicioso aí na sua casa. 

Acredito que com essas dicas de recheios e essa receita de massa para panqueca que eu acabei de te deixar aqui você vai conseguir ter um resultado incrível. 

E é claro que antes de ir embora eu não poderia deixar de te agradecer pela sua companhia até aqui. Ela é sempre muito importante para que possamos continuar oferecendo um conteúdo de qualidade para você. 

Eu espero que essas informações tenham te ajudado a esclarecer todas as suas dúvidas e desejo que você tenha encontrado aqui ainda mais inspiração. 

Boa sorte e até a próxima!