Como cozinhar cenoura no microondas?

Quer saber como cozinhar cenoura no microondas? Então acompanhe esse artigo que eu fiz especialmente para você. 

Nele você vai descobrir como cozinhar cenoura no microondas da maneira certa e também vai esclarecer algumas dúvidas importantes. Confira!

Dá para cozinhar cenoura no microondas?

A primeira coisa que eu preciso te dizer é que sim, é possível cozinhar cenouras no microondas e o melhor é que é super fácil fazer isso. 

Comece lavando e removendo a casca das cenouras. Depois corte em fatias ou pedaços uniformes para garantir que cozinhem por igual. Coloque a cenoura em um recipiente próprio para microondas, adicione um pouco de água para ajudar no processo de cozimento e cubra o recipiente com uma tampa própria para microondas ou utilize filme plástico perfurado para permitir a saída do vapor.

Deixe cozinhar até ficar bem macia e no final do cozimento retire o recipiente do microondas com a ajuda de uma luva para evitar queimaduras. 

Quantos minutos para cozinhar cenoura no microondas?

A verdade é que o tempo de cozimento da cenoura pode variar dependendo da potência do seu microondas e do tamanho do legume.

De acordo com as pesquisas que eu realizei, o tempo é de no mínimo 2 minutos e no máximo 4 minutos.

Uma dica que pode facilitar muito o processo é cozinhar a cenoura com intervalos curtos de cozimento, por exemplo, de 1 a 2 minutos. A cada intervalo, verifique o cozimento das cenouras, espetando com a ponta de um garfo. 

Caso seja necessário adicione mais tempo até que as cenouras fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo.

Qual legume não dá para cozinhar no microondas?

O microondas é um eletrodoméstico que auxilia muito no nosso dia a dia quando precisamos esquentar ou até mesmo cozinhar algum alimento, mas é importante que você saiba que existem alguns ingredientes que não podem ser levados ao microondas.

Embora no geral a maioria dos legumes podem ser cozidos no microondas, alguns requerem cuidados especiais devido à sua estrutura densa ou à liberação de vapores durante o cozimento, que podem causar acidentes ou causar algum tipo de dano ao aparelho. 

Abaixo eu vou citar os principais legumes que você deve ter atenção ao colocar no microondas. Acompanhe:

• Batatas inteiras: Para que elas possam ir ao microondas, é necessário furar toda a batata com um garfo ou uma faca antes do cozimento. Isso evita que seja gerada uma pressão interna e ocorra uma explosão. 
• Cenouras inteiras ou grandes: Dá sim para cozinhar a cenoura no microondas, mas é importante que ela seja cortada em pedaços menores. Quando colocadas inteiras, elas podem não cozinhar uniformemente, ficando endurecidas em algumas áreas e macias em outras.
• Abóboras e outros legumes densos: Esses, independente de cortar, furar ou qualquer outra coisa, não devem ser levados ao microondas, pois o que vai acontecer é que eles não vão cozinhar de maneira uniforme, resultando em partes duras ou secas.
• Brócolis, couve-flor e repolho: Esses ingredientes podem liberar vapores excessivos, causando queima ou deixando um odor forte no microondas.

Lembre-se que é sempre recomendável furar ou cortar os legumes densos em pedaços menores e nunca esquecer de usar recipientes próprios para microondas com tampas ou cobertura adequada para evitar que o vapor escape e cause uma bagunça aí na sua cozinha. 

Faz mal cozinhar alimentos no microondas?

Você já se perguntou se faz mal cozinhar alimentos no microondas? Eu já e descobri que caso isso seja feito da maneira correta, não oferece nenhum risco a nossa saúde, mas mesmo assim existem algumas informações que você precisa saber. 

Uma delas é que, assim como qualquer outro método de cozimento, o microondas pode causar alguma perda de nutrientes nos alimentos, principalmente se forem cozidos por muito tempo ou com muita água. Por isso é indicado que o cozimento seja realizado rapidamente e usando uma pequena quantidade de líquido para que seja possível preservar os nutrientes da melhor maneira. 

Outro desafio do microondas é garantir que os alimentos cozinhem de maneira uniforme, mas não se preocupe pois isso é solucionável caso esses legumes sejam cortado em pedaços menores e durante o cozimento você realizar pausas para mexer eles. 

É verdade que o microondas emite radiação?

Esse é um mito que foi alimentado por muito anos, mas eu posso te garantir que não passa de um mito. 

O microondas é um eletrodoméstico moderno que possui fortes vedações para evitar esse tipo de problema. Sempre que possível realize uma manutenção preventiva no seu aparelho e sempre que for usá-lo, verifique se a porta foi bem fechada. 

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Não perca mais tempo!

Acredito que ao descobrir como cozinhar cenoura no microondas ficou mais fácil preparar esse legume aí na sua casa, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas que eu trouxe para você e comece agora mesmo. 

Obrigada pela sua companhia e atenção. Espero ter te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado. 

Te desejo boa sorte e até a próxima!