Quer saber como cozinhar abobrinha para bebê? Então não deixe de acompanhar esse artigo que eu preparei especialmente para você.
A introdução de alimentos sólidos na dieta do bebê é uma etapa emocionante e crucial para o desenvolvimento saudável. A abobrinha é um ótimo alimento para essa fase devido à sua textura macia, sabor suave e benefícios nutricionais.
Aqui eu vou te ensinar como cozinhar abobrinha para bebê, vou te contar sobre os benefícios desse vegetal e te passar algumas dicas bem legais. Confira!
Descubra como cozinhar abobrinha para bebê
A verdade é que cozinhar abobrinha para bebês é simples e rápido. Existem 3 maneiras de preparar esse ingrediente e abaixo eu vou falar um pouco mais sobre isso. Acompanhe!
Cozida no vapor
A primeira coisa que você precisa fazer é lavar bem a abobrinha. Em seguida corte as extremidades e se desejar, remova a casca.
Corte em rodelas ou cubos pequenos e coloque em uma panela de vapor. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até ficar macia. Deixe esfriar e, se necessário, amasse ou processe até obter a consistência desejada.
Fervida
Lave, descasque (se necessário) e corte a abobrinha. Coloque em uma panela com água fervente e cozinhe por 5 a 7 minutos, até que esteja macia.
Escorra a água, deixe esfriar e amasse ou processe.
Assada
Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C, lave, descasque (se necessário) e corte a abobrinha em pedaços pequenos.
Em seguida, coloque os pedaços em uma assadeira, adicione um fio de azeite e asse por 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e amasse ou processe.
Bebê pode comer abobrinha?
Você ficou na dúvida e quer saber se bebê pode comer abobrinha? Então saiba que sim, eles podem e devem comer abobrinha.
É um dos primeiros alimentos sólidos ideais para introdução alimentar devido à sua textura suave e fácil digestão. A abobrinha pode ser introduzida na dieta do bebê a partir dos seis meses, quando geralmente se inicia a introdução de alimentos sólidos.
O que fazer com abobrinha?
Existem diversas maneiras de incluir a abobrinha na alimentação do bebê e se você está enjoado do purê, não deixe de acompanhar as sugestões que eu trouxe para você.
Abobrinha com outros vegetais
Misture a abobrinha cozida com outros vegetais como batata-doce, cenoura ou abóbora para diversificar o sabor e aumentar o valor nutricional.
Sopas
Adicione abobrinha em sopas de vegetais. Cozinhe todos os ingredientes juntos e depois amasse ou processe até obter uma sopa cremosa.
Finger Food
Para bebês que já estão prontos para alimentos em pedaços, a abobrinha cozida e cortada em palitos é uma ótima opção de finger food.
Bebê pode comer abobrinha congelada?
Se você está pensando em já deixar uma boa quantidade de abobrinha cozida no seu congelador, saiba que bebês podem sim comer uma abobrinha que já foi congelada.
É importante que esse vegetal seja congelado da maneira certa para evitar qualquer tipo de contaminação ou até mesmo perda dos nutrientes.
Na hora de descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e quando alcançar uma textura macia prepare a sua receita preferida.
Como congelar abobrinha?
Ter sempre uma quantidade de abobrinha congelada pode te ajudar bastante no seu dia a dia, mas é importante congelar da maneira correta.
A primeira coisa que deve ser feito, é a lavagem da abobrinha. Em seguida corte em rodelas ou em cubos no tamanho de sua preferência.
Logo depois, realize o branqueamento. Para isso cozinhe a abobrinha em água fervente por 2 a 3 minutos. Em seguida, mergulhe imediatamente em água gelada para interromper o cozimento.
Escorra bem e seque com papel toalha. Coloque a abobrinha em uma assadeira em uma única camada e leve ao congelador. Depois de congelada, transfira para sacos de congelamento ou recipientes herméticos.
Quanto tempo pode ficar no congelador?
Quando congelada da maneira correta, a abobrinha pode ser armazenada no congelador por até 12 meses. Para obter a melhor qualidade, é recomendável usá-la dentro de 3 a 6 meses.
Lembre-se de adicionar uma etiqueta com a data do congelamento. Assim será mais fácil acompanhar a validade.
Conheça os benefícios da abobrinha
Você já deve saber que a abobrinha é rica em nutrientes essenciais que são benéficos para o crescimento e desenvolvimento dos bebês. Logo a seguir eu vou te falar um pouco mais sobre esses benefícios. Confira:
Rica em vitaminas e minerais
A abobrinha é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A, potássio e magnésio. Essas vitaminas e minerais são importantes para o sistema imunológico, a saúde ocular e o desenvolvimento muscular e ósseo.
Fonte de fibras
A fibra dietética presente na abobrinha ajuda na digestão e previne a constipação, comum em bebês que estão iniciando a alimentação sólida.
Baixa em calorias
A abobrinha é um alimento de baixa caloria, o que é ideal para uma dieta equilibrada. Ela ajuda a fornecer nutrientes sem adicionar calorias extras.
Hidratação
Composto por cerca de 95% de água, a abobrinha ajuda a manter a hidratação do bebê, especialmente em climas quentes.
Leia também: Temperos para abobrinha refogada
Aproveite!
Agora que você já sabe como cozinhar abobrinha para bebê, chegou a hora de você aproveitar tudo que esse vegetal pode te oferecer.
Preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui. Eu espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
