Se você está procurando opções de salada para acompanhar creme de galinha, não deixe de conferir esse artigo até o final.
Quando se trata de uma refeição deliciosa, poucas coisas superam um cremoso e saboroso creme de galinha. Para complementar esse prato principal, nada melhor do que uma salada fresca e vibrante, que equilibra perfeitamente os sabores e acrescenta uma dose extra de nutrientes à sua refeição.
Aqui eu vou te apresentar algumas opções de salada que harmonizam bem com o creme de galinha e também vou deixar uma receita irresistível de creme de galinha para você experimentar aí na sua casa. Não deixe de conferir!
Conheça essas opções de salada para acompanhar creme de galinha
A verdade é que um creme de galinha servido com algum tipo de salada é uma combinação que vale a pena experimentar.
Abaixo eu vou deixar algumas sugestões deliciosas de salada para acompanhar creme de galinha. Confira:
- Salada caesar clássica: Alface romana, croutons crocantes, queijo parmesão e molho Caesar cremoso são o par perfeito para um creme de galinha;
- Salada de Beterraba e Rúcula: Beterraba assada, rúcula picante, nozes crocantes e queijo feta salgado criam uma combinação de sabores irresistível;
- Salada caprese: Fatias de tomate suculento, mussarela de búfala fresca, manjericão e azeite de oliva extra virgem proporcionam uma salada simples e deliciosa;
- Salada de abacate e milho: Abacate cremoso, milho, tomate cereja e coentro fresco forma uma salada fresca e reconfortante;
- Salada de grão-de-bico: Grão-de-bico crocante, pepino refrescante, tomate suculento e queijo feta, regados com um molho de limão e ervas;
- Salada Waldorf: Maçã, aipo crocante, uvas frescas e nozes tostadas criam uma salada clássica e elegante;
- Salada de couve com abacate: Couve picada, abacate cremoso, queijo parmesão ralado e vinagrete de limão criam uma combinação saudável e saborosa;
- Salada grega: Pepino fresco, tomate suculento, azeitonas salgadas, queijo feta e orégano se unem para criar uma salada cheia de sabor;
- Salada de feijão preto e milho: Feijão preto, milho assado, tomate, coentro e abacate criam uma salada nutritiva e deliciosa;
- Salada de tomate e mussarela: Tomate maduro, mussarela de búfala fresca, manjericão e azeite de oliva formam uma salada simples e clássica;
- Salada de batata com ervas: Batatas cozidas, cebola roxa, salsinha fresca e um molho de mostarda criam uma salada reconfortante e saborosa;
- Salada de couve-flor assada: Couve-flor assada, grão-de-bico crocante, uvas passas doces e molho de tahine proporcionam uma salada cheia de sabor e textura.
Experimente essa receita de creme de galinha
E é claro que eu não ia deixar de te apresentar uma receita de creme de galinha para você experimentar aí na sua casa, não é mesmo? Acompanhe a seguir!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 xícaras de batatas descascadas e cortadas em cubos;
- 1 xícara de cenoura picada;
- 1 xícara de salsão picado;
- 4 xícaras de caldo de galinha;
- 1 xícara de milho;
- 1 xícara de ervilhas;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1 xícara de creme de leite;
- Salsinha fresca picada.
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios;
- Adicione o frango e cozinhe até dourar de todos os lados;
- Adicione o caldo de galinha, batatas, cenouras e salsão à panela;
- Deixe ferver e cozinhe até os legumes ficarem macios;
- Adicione o milho, as ervilhas e o creme de leite ao creme de galinha e mexa bem;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Sirva o creme de galinha quente, polvilhado com salsinha fresca picada.
Pode congelar creme de galinha?
Por acaso você fez uma grande quantidade de creme de galinha e acabou sobrando, saiba que sim, você pode congelar o creme de galinha pode ser congelado para consumo posterior, mas você precisa fazer isso da maneira certa.
A primeira coisa que você precisa fazer é deixar o creme de galinha esfriar completamente antes de transferir para recipientes herméticos ou sacos próprios para congelamento.
Não esqueça de deixar espaço sobrando no recipiente para expansão após o congelamento.
Quanto tempo pode deixar no congelador?
Se o congelamento for realizado da maneira certa, o creme de galinha pode ficar no congelador por até 3 meses.
Lembre-se de adicionar uma etiqueta com a data do congelamento, assim será mais fácil acompanhar a validade do creme.
Para descongelar, coloque na geladeira durante a noite e reaqueça suavemente no fogão ou no micro-ondas.
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Não deixe de experimentar essas dicas!
Agora que você já conhece essas opções de salada para acompanhar creme de galinha, não perca mais tempo. Escolha a sua preferida e experimente essa combinação aí na sua casa!
Obrigada pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
