Você está se perguntando quantos quilos de bolo para 100 pessoas? Então não deixe de acompanhar esse artigo até o final.

Se a ideia é realizar um evento para 100 pessoas, você precisa saber que a sobremesa é uma parte crucial do cardápio e o bolo sempre é uma escolha popular. Por isso é necessário saber calcular a quantidade certa de bolo, escolher os acompanhamentos adequados e garantir que tudo saia da forma que você planejou.

Pensando nisso, eu resolvi te contar quantos quilos de bolo para 100 pessoas e também vou te passar algumas dicas que podem te ajudar muito. Confira!

Descubra quantos quilos de bolo para 100 pessoas

Na hora de calcular a quantidade de bolo para 100 pessoas, é essencial considerar o tamanho das porções, o tipo de evento e se haverá outras sobremesas disponíveis.

Em média, para um evento com 100 convidados, recomenda-se preparar um bolo com aproximadamente 10 a 12 quilos, dependendo da generosidade das fatias e da presença de outras opções de sobremesa.

Se o bolo for a única sobremesa disponível ou se você preferir fatias maiores, pode optar por uma quantidade maior para garantir que todos os convidados sejam bem atendidos.

Saiba qual a porção individual do bolo

Para definir a quantidade certa, você precisa saber qual é a porção individual do bolo. De acordo com as pesquisas que eu realizei, essa porção pode variar dependendo do tamanho total do bolo, da preferência dos convidados e do estilo do evento.

Para um evento com 100 pessoas, é comum cortar o bolo em fatias que variam de 80g a 100g cada. Isso vai garantir que todos os convidados recebam uma porção generosa sem desperdício.

Agora se você estiver servindo outras sobremesas além do bolo ou se preferir fatias menores, pode optar por porções de 50g a 70g por pessoa.

Conheça essa receita de bolo para 100 pessoas

E é claro que eu não ia sair daqui sem antes te apresentar uma receita de bolo para 100 pessoas, não é mesmo?

Essa é uma receita super simples e que vai fornecer a quantidade perfeita para seus convidados. Acompanhe:

Ingredientes:

6 kg de farinha de trigo;
6 kg de açúcar;
3 kg de manteiga ou margarina em temperatura ambiente;
60 ovos;
6 litros de leite integral;
12 colheres de sopa de fermento em pó;
12 colheres de chá de essência de baunilha (opcional);
3 colheres de chá de sal.

Modo de preparo:

Comece pré aquecendo o forno em 180ºC;
Unte e enfarinhe várias formas grandes de bolo ou use formas adequadas para grandes quantidades;
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal. Reserve;
Na batedeira, bata a manteiga (ou margarina) e o açúcar até obter um creme claro e fofo;
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição;
Se estiver usando, adicione a essência de baunilha à mistura de manteiga e ovos;
Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga e ovos; Comece e termine com os ingredientes secos;
Bata em velocidade baixa até que tudo esteja bem incorporado;
Divida a massa entre as formas preparadas, espalhando uniformemente;
Certifique-se de que as formas não estejam cheias até a borda para evitar que a massa transborde enquanto assa;
Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 a 1,5 horas, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das formas e do forno;
Deixe os bolos esfriarem nas formas por 15 minutos antes de desenformar;
Transfira para uma grade para esfriar completamente;
Adicione o recheio e a cobertura de sua preferência e sirva.

O que servir com bolo?

Além do próprio bolo, você pode complementar sua mesa de sobremesas com uma variedade de acompanhamentos deliciosos. Aqui estão algumas sugestões para você se inspirar:

Calda de frutas;
Creme inglês;
Nozes e frutas secas;
Creme de avelã;
Cream cheese;
Doce de leite;
Manteiga de amendoim;
Geleia de frutas;
Leite condensado;
Calda de caramelo;
Sorvete.

Leia também: Quantos quilos de bolo para 30 pessoas?

Não deixe de aproveitar essas dicas!

Agora que você já sabe quantos quilos de bolo para 100 pessoas, não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas incríveis que eu trouxe para você e comece a preparar essas dicas incríveis. Eu tenho certeza que com elas vai ficar muito mais fácil preparar um bolo desse tamanho.

Antes de ir embora eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção de sempre. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirado e com todas as suas dúvidas esclarecidas.

Te desejo boa sorte e até o próximo artigo!

Quantos quilos de bolo para 100 pessoas?