Por acaso você está se fazendo a seguinte pergunta: pudim de 1kg serve quantas pessoas? Se sim, saiba que esse artigo foi feito especialmente para você.
Essa é uma dúvida comum para quem está planejando uma sobremesa para uma reunião de família ou um jantar entre amigos.
Além de esclarecer essa pergunta, eu também vou deixar algumas dicas que podem te ajudar de alguma maneira. Confira!
Descubra quantas pessoas dá para servir com 1 kg de pudim
A verdade é que a resposta pode variar dependendo do apetite dos convidados e do tamanho das porções, mas em média, um pudim de 1 kg pode servir de 8 a 10 pessoas.
É importante lembrar que algumas pessoas podem querer porções maiores, então talvez seja prudente necessário uma quantidade um pouco maior para garantir que todos fiquem satisfeitos.
Quanto tempo leva para assar um pudim de 1 kg?
O tempo de cozimento de um pudim de 1 kg pode variar dependendo do seu forno e da receita específica que você está usando.
No geral, leva cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas para assar um pudim de 1 kg em um forno pré-aquecido a 180°C.
É sempre bom ficar de olho no pudim durante o processo de cozimento e fazer o teste do palito para garantir que ele esteja pronto. O teste do palito é simples: basta inserir um palito no centro do pudim, e se sair limpo, significa que o pudim está pronto.
Precisa assar no banho-maria?
Sim, a maioria das receitas de pudim recomenda assar no banho-maria. O banho-maria é uma técnica de cozimento em que o alimento é colocado dentro de uma forma ou refratário e então colocado dentro de uma assadeira maior com água quente.
Essa técnica ajuda a cozinhar o pudim de maneira uniforme e previne que ele resseque ou queime nas bordas. Além disso, o vapor da água quente ajuda a criar uma textura suave e cremosa na sobremesa.
Experimente essa receita de pudim de 1 kg
E é claro que eu não ia sair daqui sem antes te apresentar uma receita de pudim de 1 kg para você experimentar aí na sua casa, não é mesmo?
Confira a lista de ingredientes logo a seguir e todo o passo a passo!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida);
- 4 ovos;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma.
Modo de preparo:
- A primeira coisa que você precisa fazer é pré-aquecer o forno a 180°C;
- Em seguida, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado;
- Despeje o caramelo em uma forma de pudim de 1 kg, espalhando-o uniformemente pelo fundo e pelas laterais;
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea;
- Despeje a mistura na forma caramelizada;
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior;
- Despeje água quente na assadeira até atingir metade da altura da forma de pudim;
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos a 2 horas, ou até que o pudim esteja firme e dourado nas bordas;
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar;
- Sirva gelado.
Utilize ingredientes frescos!
A sua ideia é preparar um pudim de qualidade? Então saiba que a qualidade e o frescor dos ingredientes podem interferir diretamente no resultado da sua receita.
Se atente principalmente aos ovos e ao leite. Eles são responsáveis pelo sabor delicioso da sobremesa.
Experimente outras variações
O pudim é uma sobremesa que permite que você crie variações de acordo com o seu gosto, então não deixe de aproveitar.
Experimente adicionar diferentes ingredientes como coco, chocolate ou café para criar variações deliciosas.
Leia também: O que fazer para o pudim crescer?
Aproveite!
Acredito que agora que você já sabe que o pudim de 1kg serve quantas pessoas, ficou bem mais fácil você preparar essa receita, não é mesmo?
Então não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas que eu trouxe para você e experimente aí na sua casa. Eu tenho certeza que você vai adorar.
Ah, e caso você realmente experimente essa receita, não esqueça de voltar aqui para me contar o que você achou dela. Eu vou amar saber!
Antes de ir embora, eu preciso te agradecer pela sua companhia e atenção até aqui. Eu realmente espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui ainda mais inspirada e com todas as suas dúvidas esclarecidas.
Te desejo boa sorte e até a próxima!
