Frango frito com maionese e farinha de trigo: Veja a receita!

Você por acaso está procurando uma receita de frango frito com maionese e farinha de trigo? Se sim, não saia daí pois esse artigo pode te ajudar bastante. 

O frango frito é um prato clássico e irresistível que agrada a muitos paladares. Se você está buscando uma maneira de preparar o frango frito de forma deliciosa e com um toque especial, a combinação de maionese e farinha de trigo pode ser a escolha perfeita. 

Aqui nós vamos explorar o passo a passo para fazer frango frito com maionese e farinha de trigo, além de oferecer dicas valiosas sobre como temperar essa carne, combinações saborosas e até mesmo como congelar esse prato para desfrutar em outras ocasiões. Não deixe de acompanhar!

Como fazer frango frito com maionese e farinha de trigo?


Frango frito com maionese e farinha de trigo

A verdade é que o frango frito é muito popular aqui no Brasil e em todo mundo, mas não é todo mundo que sabe fazer ele utilizando a maionese e a farinha de trigo. 

Então para facilitar a sua vida, eu resolvi te apresentar uma receita que te apresenta o passo a passo para fazer essa delícia aí na sua casa. Confira:

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango;
  • 5 colheres de maionese;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Temperos de sua escolha ;

Modo de preparo:

  • Comece temperando os pedaços de frango com sal, pimenta e os temperos de sua preferência;
  • Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se desenvolvam;
  • Pré-aqueça o óleo em uma frigideira ou panela funda a uma temperatura de cerca de 170°C;
  • Enquanto o óleo aquece, espalhe uma camada generosa de maionese sobre os pedaços de frango, certificando-se de cobrir todos os lados;
  • Em um prato separado, coloque a farinha de trigo. Passe cada pedaço de frango pela farinha, certificando-se de que estejam bem revestidos;
  • Com cuidado, coloque os pedaços de frango na frigideira com o óleo quente;
  • Frite até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 6-8 minutos, dependendo do tamanho dos pedaços;
  • Retire o frango frito e coloque-o sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo;
  • Sirva quente e aproveite!

O que combina com frango frito?


O frango frito com maionese e farinha de trigo é uma opção deliciosa por si só, mas você pode combiná-lo com uma variedade de acompanhamentos para criar uma refeição completa e saborosa. Algumas opções incluem:

  • Batatas fritas: A clássica combinação de frango frito e batatas fritas é sempre um sucesso.
  • Salada fresca: Uma salada leve e refrescante é o complemento perfeito para equilibrar a indulgência do frango frito.
  • Legumes grelhados: Legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentões, adicionam cor e sabor ao prato.
  • Arroz: Um simples arroz branco ou até mesmo um arroz de ervas pode ser uma ótima escolha para acompanhar o frango frito.

Como temperar frango frito?


A chave para um frango frito saboroso está na marinada. Além do sal e da pimenta, você pode adicionar uma variedade de temperos para realçar o sabor do prato. 

Os mais usados são o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, as ervas secas como alecrim ou tomilho e diversas outras opções. 

A marinada permite que os sabores penetrem na carne, garantindo um resultado delicioso, sendo assim deixe descansando o máximo de tempo possível. 

Dá para congelar frango frito?


Frango frito com maionese

Sim, é possível congelar frango frito para desfrutar em outra ocasião, mas é importante que você faça isso da maneira certa. 

A primeira coisa que você precisa saber é que você vai precisar esperar esse frango esfriar por completo. Depois embale cada pedaço de frango em filme plástico ou papel alumínio e coloque os pedaços embalados em um saco plástico hermético ou recipiente próprio para congelamento.

Antes de levar para o congelar, rotule com a data de congelamento. Assim vai ficar mais fácil acompanhar a validade. 

Dessa forma, o frango frito pode ser mantido no congelador por até 3 meses.

Para reaquecer, pré-aqueça o forno a 180°C, coloque o frango frito em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que esteja completamente aquecido.

Leia também: Precisa cozinhar o frango antes de fritar?

Aproveite essas dicas!


O frango frito com maionese e farinha de trigo é uma opção deliciosa e irresistível que agrada a todos. Combinando a cremosidade da maionese com a crocância da farinha de trigo, você obtém um prato que certamente se tornará um favorito. 

Personalize os temperos de acordo com suas preferências pessoais e experimente diferentes acompanhamentos para criar uma refeição completa e saborosa. E lembre-se, se você quiser preparar uma quantidade maior e guardar para outra ocasião, o frango frito também pode ser congelado. 

Aproveite todas essas dicas e saboreie essa incrível receita!

Obrigada pela sua companhia até aqui. Espero que essas dicas tenham te ajudado de alguma maneira. 

Te desejo boa sorte e até a próxima!