Como lavar morango? Aprenda higienizar corretamente

No artigo de hoje eu vou te ensinar como lavar morango da maneira correta de forma prática e eficiente. 

Além disso, eu vou te passar algumas dicas e informações valiosas que eu tenho certeza que podem te ajudar muito. Confira!

Descubra como lavar morango

Se você comprou uma boa quantidade de morango e agora está sem saber como higienizar  eles da maneira certa, não precisa se preocupar pois eu vou te ensinar o passo a passo perfeito. 

A verdade é que lavar os morangos é uma etapa crucial para remover impurezas, resíduos de pesticidas e sujeira que possam estar presentes na fruta. 

A primeira coisa que você precisa fazer é colocar os morangos em um escorredor e lavar cuidadosamente em água fria corrente. Use as mãos para movimentá-los suavemente enquanto a água passa sobre os morangos.

Em seguida, deixe os morangos de molho em uma mistura de água e 1 colher cheia de bicarbonato de sódio. O tempo necessário pode variar de acordo com a quantidade de morango, mas não precisa ultrapassar 10 minutos de molho. 

Precisa secar os morangos antes de guardar?

Sim! Essa é uma dica que pode prolongar a qualidade do seu morango por muito mais tempo. 

Depois de higienizar da maneira correta, use o papel-toalha para secar delicadamente os morangos ou deixe-os secar ao ar livre em um escorredor limpo. Isso vai evitar que o processo de deterioração inicie rapidamente. 

Adianta lavar morango com vinagre?

Essa é uma dúvida que quase todo mundo tem e a verdade é que não existe nenhum estudo que comprove a eficácia do vinagre na limpeza de nenhum tipo de fruta. 

Apesar do vinagre ajudar a eliminar certos tipos de bactérias, ele não tem o poder de remover completamente pesticidas ou outras substâncias químicas dos morangos.

Mas caso queira utilizar o ingrediente como uma medida adicional na limpeza da fruta, saiba que mal não vai fazer.

Posso usar água sanitária para lavar frutas?

Provavelmente você já ouviu ou até mesmo já presenciou alguém lavando algum tipo de fruta utilizando água sanitária, não é mesmo? Mas será que pode?

A verdade é que pode se a água sanitária for pura, o que é raro de acontecer. Geralmente esse tipo de produto vem com corantes químicos, fragrâncias e até mesmo detergente. Observe no rótulo do produto para verificar se contém esses itens, caso não tenha você pode usar para higienizar os morangos, mas use pouco. 

De acordo com as pesquisas que eu realizei você deve diluir 1 colher de água sanitária para cada litro de água utilizada. 

Esse produto tem o poder de eliminar 99,9% dos germes, bactérias, fungos e até mesmo vírus presentes na superfície da fruta, mas em grandes quantidades pode fazer mal à nossa saúde. 

Como conservar morango?

Se a sua ideia é manter os morangos com uma boa qualidade por mais tempo, saiba que eles devem ser armazenados na geladeira, mas somente após a lavagem e a secagem.

Se possível, coloque em um recipiente raso e forre o fundo com papel-toalha para absorver a umidade e ajudar a manter a frescura. 

Os morangos lavados podem durar de 3 a 7 dias na geladeira se armazenados da forma correta.

Pode congelar?

Por acaso você está pensando em aumentar ainda mais a vida útil desses morangos? Então congele os morangos para que a sua frescura dure por mais tempo. 

Após lavá-los e secá-los completamente, coloque-os em uma única camada em uma assadeira e leve ao congelador por algumas horas. Isso vai fazer com que a fruta congele individualmente.

Em seguida, transfira para um saco hermético ou recipiente próprio para congelamento e leve para o congelador. 

Quanto tempo o morango dura no congelador?

É claro que esse tempo pode variar muito de acordo com o estado dessa fruta e principalmente se o armazenamento foi realizado da maneira correta. 

Caso tenha sido, ele pode durar até 6 meses com todas as suas características mantidas. 

Leia também: Suco de morango combina com qual fruta?

Aproveite essas dicas!

Acredito que agora que você já sabe como lavar morango, ficou muito mais fácil deixar essa fruta pronta para o consumo, não é mesmo? Então não perca mais tempo. Aproveite todas essas dicas que eu acabei de te passar e comece a separar tudo que você vai precisar para higienizar esses morangos. 

Ah, depois volta aqui para me contar o que você achou dessas dicas e se você souber de alguma outra técnica ou ingrediente para fazer essa higienização, não esquece de me contar aqui nos comentários, tá certo? Eu vou adorar saber!

E é claro que eu não poderia ir embora sem antes te agradecer pela sua companhia e atenção de sempre. Eu espero que essas informações tenham te ajudado de alguma maneira e torço para que você saia daqui com todas as suas dúvidas esclarecidas. 

Te desejo boa sorte e até a próxima!