Hoje vou trazer algumas dicas para calcular a quantidade de macarrão por pessoa, mas já adianto que 180 gramas de macarrão é o ideal para […]
Continue lendoAutor: Natali Chaves
Como deixar o feijão com grãos inteiros?
Deixar o feijão com grãos inteiros é bem mais simples do que você imagina: O segredo é deixar para salgar no final do cozimento! Nesse […]
Continue lendoComo deixar o frango macio e suculento?
Existem diversas técnicas para deixar o frango macio e suculento e uma delas é selando a carne e só depois adicionar o sal. Dessa forma […]
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Se você quer saber como tirar o gosto de queimado do feijão, esse é o lugar certo. A primeira coisa que você precisa fazer é […]
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Hoje vou te mostrar como conservar feijão cozido fora da geladeira, mas já vou logo avisando que esse não é o melhor método para conservar […]
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Hoje vou te mostrar como descongelar feijão e posso te garantir que a maneira mais fácil é levando ele direto para a panela com um […]
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Saiba como tirar o cheiro do frango na hora de cozinhar, existem diversas formas e uma delas é com o vinagre de álcool. Por ser […]
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Hoje vamos esclarecer uma grande dúvida: 1 kg de feijão serve quantas pessoas? Posso te garantir que no mínimo 15 pessoas serão servidas com essa […]
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Se você quer saber se precisa cozinhar a massa da lasanha é preciso responder primeiro qual o molho que você pretende usar, mas geralmente não […]
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Só é possível cozinhar camarão para não ficar duro controlando o tempo que ele fica no fogo, mas fique tranquilo que eu estou aqui para […]
Continue lendoPrecisa deixar a ervilha de molho antes de cozinhar?
A resposta para essa pergunta é sim, precisa deixar a ervilha de molho antes de cozinhar e eu vou esclarecer os motivos para você nesse […]
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Muita gente não sabe como temperar fígado, mas posso te dizer que com certeza só alho e sal já vai fazer um grande efeito nessa carne. […]
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